铁板鱿鱼加盟铁板香豆腐夜市小吃加盟

铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。街头吃的铁板鱿鱼，远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲，分割着鱿鱼，不断地翻动鱿鱼，听着油渍着鱿鱼发出的响声，同时酱料一层一层的刷上，散发出让人难以抗拒的香味。

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西安嘉诺铁板鱿鱼培训内容：

1. 铁板鱿鱼各式原材料，配料的采购，保鲜，初加工。

2. 原料腌制配方以及串串方法

3. 秘制铁板酱的制作方法与技巧

4. 铁板鱿鱼制作过程教学，烤制时间控制等。

5. 学员反复实操至熟练掌握铁板鱿鱼全套技术制作工艺。

6. 学习开店经营技巧，方案设计，成本利润的分析与控制等。

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